المقادير
300جرام جوز هند-125جرام سكر-100جرام دقيق-100جرام دقيق سيمولينا- نصف كوب سمن سايح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر-نصف كوب لبن
السيرب
نضع 3كوب سكر فى حلة على النار مع كوب ونصف ماء و2ملعقة عسل جلوكوز وعندما يغلى الخليط
نضيف عصير اليمون ويترك على النار حتى يتكون السيرب
الطريقة
نضع جوز الهند فى بولة ثم نضيف الدقيق والسميد والبيكنج بودر ويقلبا
نضع السكر فى بولة اخرى ونضيف اللبن الدافئ ويقلبا ثم نضيف السمن السايح الدافئ ويقلبا معا ثم ننزل
بخليط جوز الهند والدقيق ويقلبا فقط
نضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ويسوى السطح وتشرط مربعات ثم نضعها فى فرن ساخن وتترك
حتى تحمر
بعد خروجها من الفرن تسقى بالشربات الثقيل الدافئ
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b]
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin