[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
نصف كيلو مكرونة شرائط مسلوقة-بصل مفروم-2ملعقة دقيق-نصف كيلو حليب-2ملعقة زبدة
قطعة من مرق الدجاج-نصف كيلو صدور دجاج مسلوقة ومقطعة-نصف كيلو مشروم-جبنة موزاريلا
ملح وفلفل
الطريقة
البشاميل
يشوح البصل مع السمن على النار وحتى يصفر البصل ننزل بالدقيق ويقلب ثم نضيف اللبن ويقلب جيدا
وبسرعة وحتى يتكون الصوص ثم ننزل بالفراخ المسلوقة والمشروم ومرقة الدجاج والملح والفلفل
ويخلطا جيدا وحتى يتكون الصوص
نخلط صوص البشاميل مع المكرونة الشرائط ونضع الخليط فى قالب او صينية ثم نضع الجبنة الموزاريلا
على وجة القالب ثم نضعة فى الفرن وحتى يحمر وجة القالب
[/b]
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin