منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
قرنبيطة مقطعة -لحم مفروم-بصل مفروم-
عصير طماطم -ملح وفلفل-
لبن -دقيق-بيضة
الطريقة
يسلق القرنبيط المقطع فى الماء المضاف لة الملح
يشوح البصل بالسمن ثم نضع اللحم المفروم
ويقلب ثم عصير الطماطم والملح والفلفل
تترك على النار حتى يتسبك العصاج
نضع اللبن على النار ونضع الدقيق
ويقلبا جيدا على النار حتى يتكون البشاميل
ثم نضيف الملح والفلفل
نحضر قالب ونضع جزء من البشاميل فى القاع
ثم طبقة من القرنبيط المسلوق ثم العصاج
ثم القرنبيط ثم طبقة من البشاميل
ثم البيضة المضروبة على الوجة
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح