منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
]
المقادير
لحمة مفرومة-ارزمغسول ومنقوع-بقدونس مفروم-شبت وكسبرة مفرومة-ملح وفلفل-كمون-بهارات
ثوم مفروم-بصلة مبشورة
بيض-دقيق
الطريقة
نضع الارز المنقوع فى بولة ثم نضيف اللحم المفروم والبقدونس والشبت والكسبرة والثوم والبصل
والملح والفلفل والكمون والبهارات ويقلبا جميعا معا
نحاول تكسير الخلطة بيد الهون قليلا ثم نعمل اصابع
تدهن صينية بالسمن ثم نرص الاصابع ونضع قليل من الشوربة او الماء ونضعها على النار وتهدئ
النار وتغطى الصينية وتترك حتى النضج وترفع ثم تترك لتبرد
يخلط البيض والدقيق ويضربا معا ونضيف الملح والفلفل
نغمس الاصابع فى خليط البيض ثم يقلى فى زيت غزير
تقدم فى السرفيس مع مكرونة اسبكتى
اضغط على الينك لترى افيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b]
[/size][/size][/b]
[/size]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح