منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
لحم مفروم احمر-بصل مفروم-ثوم مفروم-
كسبرة خضراء مفرومة-ملح وفلفل وكمون
بدنجان مقطع-طماطم مقطعة-جبنة موزاريلا-زيت
الطريقة
تخلط اللحم مع البصل والثوم والكسبرة والتوابل وتصبع
ندهن صينية بالزيت ثم نضع اصابع الكفتة
ثم تدخل الفرن حتى النضج
يقلى البدنجان ثم نضع صابع كفتة على
قطعة من البدنجان المقلى ثم تلف رول وهكذا
ترص فى صينية ثم نضع صلصة الطماطم
على الوجة ثم نضع الجبنة الموزاريلا
نضعها فى الفرن حتى تسيح الجبنة
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح