منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
سمك بورى او قاروص اووقارمفتوح من الظهر
متبل بالملح والفلفل والكمون وعصيراليمون
بصل مقطع حلقات-جزر مبشور
-ثوم مفروم-ملح وفلفل وكمون وشطة-كرفس مفروم
فلفل اخضر مقطع-طماطم مقطعة-كسبرة خضراء مقطعة
الطريقة
يشوح البصل والثوم فى الزيت على النار
ثم نضيف الجزر المبشور والكرفس المقطع
والفلفل الاخضر المقطع والطماطم المقطعة
والكسبرة المقطعة والملح والفلفل والكمون
والشطة ويقلبا جميعا على النار لمدة خمس دقائق
نحضر صينية ونضع عليها السمك
ثم نضع الخلطة السابقة على السمك ونضع الزيت
على وجة السمك ثم نضعها فى الفرن وتترك حتى النضج
اضغط لترى
الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح