المقادير
قرع العسل-سكر-مكسرات-
كسترمخلوط بالكريم شانتية
الطريقة
يقشر قرع العسل ويقطع مكعبات
ونضع علية السكر
ويترك لمدة ساعتين ثم نضعة
على النار ويترك حتى ينضج
يصفى من العصير ثم نضيف المكسرات ويخلطا
نضع خليط القرع فى قالب ثم نضع الشوبست كريم
ويغطى الوجة كاملا ثم نضع قليل
من السكر البودرة على الوجة
ثم نضعها فى الفرن على الشواية
وتترك حتى تحمر
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح