منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
قطع من اللحم الضانى-قطع من الكبدة
والكلاوى والقلب الضانى-ثوم مفرى
ملح وفلفل وكمون
الطريقة
يغسل اللحم والكبد والكلاوى
ونضعها فى الحلة البريستو
ونضع معها الثوم والتوابل
وقليل جدا من الماء وتغلق الحلة
وتترك حتى النضج
عندما تبرد الحلة تفرغ اللحم الناضج فى صينية
نضع الصينية فى الفرن
وتترك حتى تحمر
وبالهنا والشفا والدعاء لامى بالرحمة 
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح