المقادير
كبدة ضانى مقطعة مكعبات ومتبلة بالملح والفلفل والكمون واليمون والزيت
مفرش الخروف مقطع مربعات
الطريقة
تلف قطعة الكبدة بمربع من مفرش الخروف وترص فى صينية بها قليل من الماء
نضع الصينية على النار وعندما تغلى نضع الصينية فى الفرن وتترك حتى يحمر الطرب
الطرب المشوى
نضع طرب الكبدة فى اسياخ وتشوى على الفحم
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin