منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
لحمة مفرومة-بصل مفروم-طماطم مبشورة-بقدونس مفروم-كسبرة خضراء مفرومة
ملح وفلفل-كمون-بهارات-ثوم مفروم-صلصة طماطم
مكرونة اسبكتى مسلوقة-زبدة-جبنة رومى مبشورة
الطريقة
نضبف للحمة المفرومة البصل المفروم والثوم والبقدونس والكسبرة ومبشور الطماطم
والتوابل ويخلطا جيدا وتدعك باليد
تكور كور
نضع طاسة تيفال على النار وعندما تسخن نضع الكور بدون سمن او زيت وتقلب
شوية شوية حتى تحمر
نضيف جزء من البصل والثوم وملعقة صغيرة من السمن ويقلبا معا على النار ثم نضيف
صلصة الطماطم وتترك على النار حتى تندمج كور الكفتة مع الصلصة
نضع المكرونة المسلوقة على النار فى طاسة ونضيف لها ملعقة صغيرة من السمن
وملح وفلفل وتقلب معا
نغرف المكرونة فى الطبق ثم نضع على الوجة الجبنة المبشورة ثم كور الكفتة
والصلصة
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح