فطيرة مالحة----------قيديوووووو
المقادير
واحد كوب دقيق-ثلاث اربع كوب زبدة سايحة باردة-
ملعقة كبيرة خميرة-نصف كوب
زبادى-جبنة موزاريلا-جبنة شيدر مبشورة-جبنة كريمى-4بيضة
رشة ملح وفلفل-فلفل اخضر واحمر مقطع-
زيتون اسود واخضر مقطع ومنزوع النوى
4 اصابع هوت دوج ناضج ومقطع -زيت زيتون زعتر
الطريقة
نضع الدقيق فى بولة ثم نضيف الملح والفلفل
والفلفل الاخضر والاحمر المقطع والزيتون
الاخضر والاسود المقطع والجبنة الشيدر
والموزاريلا والجبنة الكريمى والهوت دوج
ويقلبا معا ثم نضيف الخميرة والزبدة السايحة
والبيض ويقلب الخليط معا باليد
يدهن قالب او صينية بالزيت ونضع العجينة
وتغطى وتترك فى مكان دافى حتى تختمر
بعد اختمار العجينة يدهن الوجة - بزيت الزيتون
ويرش بالزعتر ثم نضعها فى فرن
ساخن وتترك حتى النضج
ملحوظة
يمكن ان نضع العجينة فى قوالب كب كيك
ونعمل وحدات اوتقطع دوائرصغيرة وتبطط
اضغط على الينك لترى الفيديو
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin