المقادير
لحمة مفرومة-بصل مفرى
-ملح وفلفل وبهارات
جبنة موزاريلا-جبنة رومى مبشورة
-حبة البركة-بيضة-بقسماط-
الطريقة
نخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم
والملح والفلفل والبهار ويدعكا معا
نخلط الجبنة الموزاريلا مع الجبنة الرومى
مع حبة البركة وقليل من البقسماط
ونضيف بيضة وتخلط وتتكون حشوة الجبنة
نعمل خليط اللحم كور ثم تبطط كل كورة
ونضع جزء من الحشوة وتقفل الكورة
ثم تبطط وتقلى فى الزيت على نار هادئة
وتقدم مع بطاطس محمرة
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح