المقادير
كيلو سمك مخلى-بطاطس مسلوقة
-بقدونس مفرى-بيضة-ملح وفلفل وكمون
بيض-بقسماط
الطريقة
يسلق السمك ويصفى ويهرس
تسلق البطاطس وتهرس ناعم
يخلط السمك والبطاطس والبقدونس
والبيضة والتوابل جيدا
نعمل اصابع من الكفتة تبطط وتغطى بلبيض والبقسماط
تقلى بالزيت الساخن
وترص فى الطبق وتجمل بالبقدونس
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin