منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
ورقات من سبرنج رول
الحشوة
لحمة مفرومة-بصل شرائح-ثوم مقطع-بقدونس مفروم
-زيتون اخضر منزوع النوة-مشروم
زيت زيتون-زبدة
ملح وفلفل-جوزة الطيب-قرفة-عصير ليمون
الطريقة
الحشوة
يقلى المشروم بقليل من الزيت والزبدة ويرفع
نحمر البصل والثوم فى الزيت والسمن حتى يصبح لونة دهبى
ثم نضيف اللحم المفروم والتوابل ويقلبا ويتركا حتى النضج
ثم نضيف المشروم المقلى والزيتون الاخضر والبقدونس
ويقلبا ونرش عصير اليمون وتخلط الحشوة
وتترك حتى تبرد
تفرد ورقة الاسبرنج رول ونضع جزء من الخلطة وتلف وهكذا
تقلى فى زيت ساخن حتى يصبح لونها دهبى
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح