منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
لحم مفروم-بصل مفرى-بقدونس مفرى
-ملح وفلفل-كمون-بهارات
بيضة-بقسماط-طماطم-طحينة
الطريقة
تعجن اللحم المفروم مع التوابل
والبصل والبقدونس والبيضة والبقسماط
تصبع الكفتة وتقلى بالزيت
يفرد العيش البنانى او التورتيلا ويدهن بالطحينة
نضع صابع كفتة على الطحينة
ونضع عليها الطماطم المقطعة والبقدونس
وتلف رول
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح