المقادير
لحمة مفرومة-بصل مفروم-ثوم مفروم-ملح وفلفل وبهارات-بيض-عصير طماطم
وحدات من البطاطس مقشرة ومقطعة حلقات سميكة وتفتح من الوسط ولا تصل الى النهاية
الطريقة
نضع اللحم المفروم والبصل المفروم والثوم فى طاسة على النار ونضيف السمن والملح والفلفل وتقلب
على النار حتى النضج
نضع اللحم المعصج فى وسط دائرة البطاطس ثم تغمس فى البيض وتحمر فى زيت ساخن وهكذا
ترص البطاطس المحمرة فى صينية وتسقى بعصير الطماطم ونضعها فى فرن ساخن وتترك حتى تشرب
عصير الطماطم وتحمر
[/b]
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin
» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin
» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin
» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin
» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin
» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin