من اجلك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» ساندوتش الحواوشى الاسكندرانى
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin

» بلح الشام لرباح محمد
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin

» المندى بالفراخ لرباح محمد
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin

» طريقه عمل الفسيخ
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin

» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin

» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin

» البريوش الحادق بحشو البيستو
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin

» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin

» المنين الناجح
الكريمات الحلوة للتورتات I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    الكريمات الحلوة للتورتات

    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 963
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    الكريمات الحلوة للتورتات Empty الكريمات الحلوة للتورتات

    مُساهمة من طرف Admin الأحد يناير 16, 2011 4:55 am


    1-كريمة الزبدة للشيف خالد
    من 5 الى6 ابيض بيض-ذرة ملح-فانيليا-
    من250 الى300جرام سكر-من 300 الى
    350 جرام زبدة
    الطريقة
    يضرب الابيض بيض فى العجان مع السكر
    مع اضافة ذرة ملح والفانيلياو حتى يتكون المارنج
    نضع الزبدة قطعة قطعة مع استمرار الضرب
    وحتى تتكون كريمة الزبدة الزبدة3

    الاول



    الثانى



    2-توبيكنج الموروار للشيف خالد
    نضع على النار كوب صغير من الكريمة البنانى
    مع كوب سكر يسخنا معا على النار
    نضيف 2ملعقة كاكاو ويقلبا على النار
    ثم نضيف 2ملعقة جلوكوز
    ويقلبا ونضيف قطعة شيكولاتة خام وتترك على النار
    حتى تسيح الشيكولاتة وتسخن جيدا
    وفى النهاية نضيف الجيلاتين وتقلب وترفع
    من على النار وتترك حتى تبرد لكى تستعمل
    cheers

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مايو 21, 2024 12:02 am