منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
حمص-ملح وفلفل وكمون وشطة-
عصيرطماطم-ليمون
الطريقة
ينقع الحمص لمدة يوم كامل فى الماء
ثم نضعة فى حلة ونضع علية الماء ونضعة على النار
ويترك يغلى على النار
ويضاف التوابل وعصير الطماطم حتى النضج
ويكون كمية الماءلمشروب الحمص
مثل كمية الحمص مرتين
يصب حمص الشام فى الاكواب
ويكون كمية ماء الحمص فى الكوب مثل الحمص
مرتين
يضاف عصير اليمون والشطة
عند التقديم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اضغط على الينك لترى الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح