اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» ساندوتش الحواوشى الاسكندرانى
السبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin

» بلح الشام لرباح محمد
الجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin

» المندى بالفراخ لرباح محمد
الأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin

» طريقه عمل الفسيخ
الأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin

» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
الجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin

» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
الخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin

» البريوش الحادق بحشو البيستو
الإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin

» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
السبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin

» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    العيش الفينو للشيف محمد حامد------فيديوووووو

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 963
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    العيش الفينو للشيف محمد حامد------فيديوووووو

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء مارس 07, 2012 2:54 am






    المقادير
    كيلو دقيق-20جرام خميرة-4ملاعق زيت-ملعقة كبيرة ملح-2ملعقة كبيرة سكر-2بيضة-ملعقة صغيرة محسن
    خبز-2كوب ماء دافئ للعجن
    سمسم-حبة البركة-بيض-لبن
    الطريقة
    نضع فى العجان الدقيق والخميرة والسكر والبيض والمحسن ويخلطا معا ثم نضيف الماء والملح والزيت وتعجن ويستمر
    العجن مع اضافة الماء اذا احتاج العجين مع استمرار العجن حتى تتكون عجينة لاتلتصق
    تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ حتى يختمر العجين
    تقطع العجينة الى عيش كيزر وعيش فينو وضفيرة وكحكة السميط وكحكة الضفيرة
    يوضع فى صوانى مدهونة بالزيت ويترك الخبز ليختمر مرة اخرى ويتضاعف حجمة ويشرط العيش بموس حامى
    يدهن العيش بخليط البيض واللبن ويرش بالسمسم وحبة البركة
    نضع الصوانى فى فرن حار ويترك حتى النضج

    اضغط على الينك لترى الفيديو



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    [/b]


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 10, 2018 11:25 am