منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير والطريقة
1-عجينة التارت
نضع فى العجان ربع كيلو سكر مع نصف كيلو زبدة ويخلطا جيدا فى العجان ثم نضع 3
بيضة واحدة واحدة وحتى تمتص البيض ونضيف الفانيليا ثم نضيف ثلاث اربع كيلو
دقيق المضاف لة رشة ملح ويخلطا وحتى تتكون عجينة
تكور العجينة ونضعها فى كيس نايلون ونضعها فى الثلاجة على الاقل لمدة ساعة
تفرد العجينة فى صينية التارت ونضعها فى الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة
نضعها فى الفرن وتترك حتى النضج ثم تترك لتبرد
2-طبقة من الاسبونش كيك
3- كستر
4-موس المانجة
نضع المانجة البيورية فى الخلاط ثم نضيف شراب سكرى ولون اصفر وجيلاتين سايح
ويخلطا معا ثم نضع الخليط فى بولة ونضيف لة الكريم شانتية ويخلطا جميعا معا
نعمل بولات من الموس ونضعها فى الفريزر حتى تتجمد
عمل التارت
نضع كمية من الكستر فى السابلية الناضج ثم نضع طبقة الاسبونش ثم طبقة من الكستر
ونضعها فى الثلاجة حتى تتماسك ثم نضع الموس وتجمل بابولات الموس
وترش بصوص الشيكولاتة
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح