منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
سمك ماكريل فى الفرن
المقادير
سمك ماكريل مغسول وغير مفتوح من البطن
ملح وفلفل-كمون-شطة-خل- وعصير ليمون
بصل مفروم-ثوم مفروم-جزر مقطع-
طماطم مقطعة-كسبرة خضراء مقطعة-زيت
الطريقة
تنزع خياشيم السمك من الراس ويتبل
بالملح والفلفل والكمون والشطة وخل وعصيرليمون
يشوح البصل والثوم فى الزيت على النار
ثم نضيف الجزر المقطع والطماطم المقطعة والكسبرة
الخضراء والتوابل وتترك على النار
حتى تذبل وتترك لتبرد
يحشى السمك الماكريل بالخلطة السابقة
من الراس ويرص فى صينية
نضع عل وجة الصينية الفلفل الاخضر الحار والرومى
والطماطم المقطعة والكسبرة
الخضراء وعصير اليمون والخل والزيت
ونضع الصينية فى الفرن وتترك حتى النضج
اضغط لترى الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح