منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
دجاجة مغسولة -بصل مقطع-ثوم مفروم
-فلفل اخضر حار مقطع-
ملح وفلفل- قرفة-كركم-جنزبيل بابريكا-
صلصة طماطم-زيتون اخضر منزوع النوى
الطريقة
نضع الزيت على النار ونضع البصل
وعصير الطماطم والجنزبيل والقرفة والملح والفلفل
والكركم والثوم والبابريكاوالفلفل الحار المقطع
ويقلبا وتترك على النار حتى يتسبك
نضع على الصوص الفرخة الكاملة
وتدعك الفرخة بالخليط ونضعة داخلها
ونضع نصف كوب ماء وتغطى الحلة
وتهدئ النار حتى النضج
ترفع الفرخة ونضعها فى صينية
ونضعها فى الفرن حتى تحمر
نضع الزيتون الاخضر المنزوع النوى
فى الحلة الموجود بها باقى صوص الفرخة
ونضع عليها قليل من الماء
ويترك على النار حتى ينضج الزيتون فى الصوص
بعد خروج الفرخة من الفرن
نضعها فى الطبق
ثم نضع عليها الصوص والزيتون الاخضر
اضغط على الينك لترى الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح