منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
مخ مغسول جيدا ومنظف ومسلوق
ومتبل بالملح والفلفل وعصير اليمون-
بيض-بقسماط-مايونيز-خس-خيار مخلل-كاتشب
الطريقة
يقطع المخ المسلوق
ونضع كل قطعة فى البيض المضروب
ثم البقسماط ويقلى فى الزيت
نفتح العيش الفينو ويدهن بالمايونيز
ثم نضع الخس ثم قطع المخ
والكاتشب والخيار المخلل
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح