منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
كوب دقيق-ثلث كوب نشا-كوب سكر-5ابيض بيض-5
اصفربيض-5بيض كامل-ملعقة صغيرة بيكنج بودر-فانيليا
مربى-كريم شانتية مخفوق-فاكهة فراولة مقطعة
او منجة اوكمبوت مقطع
الطريقة
نضرب الابيض بيض حتى يتجمد ويترك جانبا
نضرب الاصفر بيض والبيض الكامل جيدا ثم نضيف السكر
ويستمر فى الضرب حتى يصير كالكريمة
نخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر
ننزل على خليط البيض والسكر بخليط الدقيق شوية شوية
ويقلب باليد بخفة حتى ينتهى المقدار
نحضر صينية مستطيلة ونضع عليها ورقة زبدة
وتدهن بقليل من السمن ثم نضع الخليط
نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى النضج
بعد النضج نفرش ورقة زبدة ويرش عليها سكر بودرة
ونضع عليها الكيكة وتترك حتى تبرد
تقطع حواف الكيكة ثم تدهن بالمربى
ثم الكريم شانتية ثم الفاكهة المقطعة
تلف الكيكة كالرول وتلف بالورق
ثم نضعها بالثلاجة لمدة يوم كامل
ينزع الورق ويقطع السويسرول شرائح
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح