منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
كوب حليب سائل-نصف كوب ماء-ربع كوب زبدة-4ونصف كوب دقيق-ملعقة كبيرة خميرة-2ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح-بيضة
الطريقة
يسخن الحليب مع الماء والزبدة حتى تسيح الزبدة
نضع الدقيق والسكر والملح والبيضة والخميرة وخليط الزبدة والحليب فى العجان ويستمر العجن وحتى
تتكون عجينة لينة ناعمة
تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ حتى تختمر
تقطع العجينة قطع وتفرد كل قطعة بالمردنا وتلف وتكون الرغيف
ترص فى صينية ويشرط الرغيف وتترك لتختمر مرة اخرى ثم تخبز فى فرن حامى
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح