منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
كوب دقيق-كوب لبن-3بيضة-زرة ملح-مقدار صغير من الزيت
الطريقة
نضع الدقيق واللبن والبيض والملح فى الخلاط
يستمر الضرب حتى تتكون عجينة سائلة نوعا ما
نحضر طاسة تيفال وتمسح بقليل جدا من الزيت ثم نشعل نار حفيفة
نضع مقدار من العجينة السائلة فى الطاسة الساخنة ويتكون قرص يقلب على الوجة الاخر وهكذا
يصبح لدينا مجموعة من الاقراص
يحشى القرص بالحشوة
ويلف رول وترص الاقراص فى صينيية مدهونة بالسمن
انواع للحشوات
1-نعمل عصاج ونضيف لة فلفل رومى مقطع وطماطم مقطعة وبقدونس مقطع
2-تفرم الفراخ المسلوقة ثم نضييف لها جبنة رومى مبشورة وقليل من الباشاميل
3-تقطع صدور فراخ طوليا وتتبل ثم نضعها فى طاسة بها زيت ونضعها على النار
ثم نضيف الفلفل المقطع والطاطم المقطعة والبصل المقطع والتوابل ويقلبا على النار حتى النضج
4-نضع طاسة على النارونضع فيها الزيت ونضع حلقات البصل ونضع قطع المشروم
وبقدونس مقطع وجمبرى والتوابل ويخلطا على النار حتى النضج
يغطى وجة وحدات الكانيلونى اما بصلصة البشاميل او باصلصة الطماطم
وفى جميع الاحوال يغطى الوجة بمبشور الجبنة الرومى
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح