منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
شيكولاتة بالكراميل--------فيديوووووو
المقادير
500 جرام شيكولاتة سايحة وباردة-فورما للشيكولاتة
الحشو
200جرام سكر-50 جرام زبدة-100جرام فريش كريم-200
جرام شيكولاتة بيضاء
قليل من الماء-جلوكوز-مكسرات
الطريقة
الحشو
نضع السكر والماء على النار
ثم نضع ملعقة جلوكوز وتترك على النار حتى يتكون
كراميل دهبى ثم نضع المكسرات
ويقلبا ثم نضع الزيدة والفريش كريم ويقلبا ثم نضع
الشيكولاتة البيضاء ويقلبا معا
وترفع من على النار وتترك لتبرد ثم نعمل منها كور
نمسح فورمات الشيكولاتة بقليل جدا من الزيت
ثم نصب الشيكولاتة الباردة فى الفورمات
وتقلب وتفرغ منها الشيكولاتة
ويتبقى فقط الشيكولاتة على الجوانب ونضع الفورمات
فى الفريزر حتى تجمد الشيكولاتة
نضع كور الكراميل فى الفورمات فوق الشيكولاتة
ونضعها مرة اخرى فى الفريزر
حتى تجمد
نضع باقى الشيكولاتة فى الفورما
وحتى تغطى الفورمات بالشيكولاتة ونضعها فى
الفريزر مرة اخرى حتى تجمد
ثم تقلب وتتكون وحدات الشيكولاتة بالكراميل
اضغط لترى الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح