من اجلك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» ساندوتش الحواوشى الاسكندرانى
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالسبت يونيو 30, 2018 10:47 pm من طرف Admin

» بلح الشام لرباح محمد
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالجمعة يونيو 22, 2018 7:40 pm من طرف Admin

» المندى بالفراخ لرباح محمد
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2018 10:46 pm من طرف Admin

» طريقه عمل الفسيخ
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالأحد يونيو 17, 2018 9:14 pm من طرف Admin

» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالجمعة يونيو 08, 2018 6:10 am من طرف Admin

» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالخميس يونيو 07, 2018 6:00 am من طرف Admin

» البريوش الحادق بحشو البيستو
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2018 3:28 am من طرف Admin

» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالسبت فبراير 17, 2018 6:22 pm من طرف Admin

» المنين الناجح
تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو

    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 963
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو Empty تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو

    مُساهمة من طرف Admin الخميس يناير 13, 2011 1:39 am


    تارت الفراولة من كونتيسا-------فيديووووو %D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2+%D9%83%D9%8A%D9%83+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9+%D9%85%D9%86+%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85

    المقادير
    العجينة
    كوب وربع كوب دقيق-3ملاعق سكر
    -نصف ملعقة صغيرة ملح-نصف كوب زبدة
    ربع كوب ماء مثلج

    الحشوة
    كوب ونصف لبن حليب-5 اصفر بيض-
    3 ملعقة كبيرة نشا-فانيليا-قطعة زبدة

    الطريقة
    العجينة
    نضع الدقيق فى الفود بروسسور
    ونضيف الملح والسكر والزبدة الباردة المقطعة
    ويفرما معا ويتكون خليط مثل الحب
    ثم نضيف الماء البارد ويخلطا قليلا
    تلم العجينة ونضعها فى كيس نايلون
    ونضعها ترتاح فى الثلاجة على الاقل ساعة

    الحشوة
    نضع اللبن على النار
    ونتركة حتى يسخن فقط
    نضرب الاصفر بيض مع السكر جيدا
    ثم نضيف النشا ونستمر فى الضرب
    ثم نضيف جزء من اللبن الساخن
    ويخلطا ثم نضيفهم لباقى اللبن
    ونضعهم على النار
    ونضيف الفانيليا ويقلبا باستمرار على النار
    حتى تتكون كريمة الكستر
    وترفع من على النار
    ونضع مباشرة قطعة من الزبد على الكريمة
    وتقلب معة تغطى الكريمة حتى تبرد
    نفرد العجينة بعد خروجها من الثلاجة
    ونضعها فى قالب التارت
    ونضع فوقها ورق فويل ونضع فوقة حبوب
    ولتكن حمص او رز
    ونضع القالب فى الفرن حتى النضج
    بعد ان يبرد التارت نضع فية الكريمة
    وتغطى ثم ترص الفراولة
    نسيح مربى المشمش وتدهن بها الفراولة
    وتجمل بوردات الكريم شانتية


    الفيديو


    drunken

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 12, 2024 9:07 am