منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير والطريقة
العجينة
نضع فى الفود بروسسور كوب وثلاث اربع كوب من الدقيق
ونصف ملعقة ملح وكوب
زبدة جامدةويخلطا وتتكون حبات مثل الرمل
ثم نضع ثلاث ملاعق من الماء المثلج وتضرب
العجينة وتتكون عجينة وتقسم الى جزئين
ونضع كل جزء فى كيس نايلون ونضعها
فى الثلاجة
يشوح البصل فى الزيت
ونضيف لة كرفس مفروم وثوم مفروم
ويقلبا معا ثم نضيف
قطع الفراخ المخلية والمقطعة
ويقلبا معا ويستمر التقليب حتى تقترب قطع الفراخ
من النضج ثم نضيف الملح والفلفل
وجوزة الطيب والقرفة ويقلبا ثم نضع ملعقة كبيرة
دقيق وتقلب جيدا ثم نضع نصف كوب ماء
ويستمر التقليب ثم نضيف الخضار الناضج
من بسلة وجزر وفلفل اخضر وذرة حلوة
ويخلطا جميعا وتتكون الحشوة
نفرد الجزء الاول من العجينة
ونضعة فى قالب التارت ثم نضع الخلطة السابقة
نفرد الجزء الثانى من العجينة
ونضعة على وجة القالب وتضغط من الاطراف وتخرم
بالشوكة ونضعها بالفرن
وتترك حتى تحمر وتقدم
اضغط على الينك لترى الفيديو
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح