المقادير
فول مدمس-بصل مفروم-ثوم مفروم-
صلصة طماطم-طماطم مقطعة -
فلفل حار مقطع-بقدونس مفروم-
ملح وفلفل -كمون-شطة
الطريقة
يشوح البصل والثوم فى الزيت
ثم نضيف الفلفل الحار المقطع والطماطم المقطعة
ونضيف الصلصة والتوابل
وتترك على النار حتى تتسبك ثم نضع الفول المدمس
وقليل من الماء وتقلب ثم يترك على النار حتى النضج
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح