منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
قطع من اللحم البتلو الموز او الضانى-
زبادى-نشا لبن-قليل من المرقة-
ثوم مفروم-كسبرة خضراء مفرومة
-صنوبر محمر
الطريقة
يسلق اللحم جيدا
نخلط ملعقة من النشا مع قليل من اللبن
ويضاف للزبادى ويخلطا معا ثم نضعهم على النار
حتى الغليان واذا كان الصوص سميك ن
ضيف لة قليل من المرق ويترك ليكون صوص
متوسط السمك
نضع اللحم المسلوق الساخن فى الطبق
تم ننزل علية بصوص الزبادى
نحمر الثوم المفروم والكسبرة الخضراء المفرومة فى السمن
ثم نضعة على صوص الزبادى
ثم نضع الصنوبر المحمر على الوجة
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح