المقادير
بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة-فاصوليا مقطعة مسلوقة-بصل مقطع-
طماطم مقطعة-زيتون اسود -فلفل الوان مقطع
تونة-زيت-خل-ملح-عصير ليمون-
خس-بيض مسلق مقطع حلقات
الطريقة
تخلط البطاطس مع الفاصوليا مع البصل والطماطم والفلفل الالوان
والزيتون الاسودوالتونة ثم نضيف الملح والخل والزيت
وعصير اليمون
يفرش طبق بالخس ثم نضع الخليط السابق
ثم يجمل بالبيض المسلوق المقطع والزيتون
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح