المقادير
بصل وحدات مقشر-شوربة-ملح وفلفل
-سمن-دقيق-كريمة لبانى
الطريقة
يشوح البصل على النار ثم نضع ملعقة دقيق كبيرة
ويقلبا معا ثم ننزل بالشوربة
تترك تغلى حتى النضج
ثم تضرب بالخلاط وتصفى
نضعها على النار ونضبط الملح
وسمك الشوربة وعندما تغلى نضع الكربمة
ونطفئ النار
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح