منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
رز مغسول-جمبرى مغسول ومقشر
-قطع صغيرة من السمك الفيلية
بصل مفروم-ثوم مفروم-ملح وفلفل
وكمون وبهارات-ملعقة صلصة
الطريقة
يحمر البصل والثوم بالزيت فى الحلة على النار
حتى يصبح لونة بنى فاتح
نضع الجمبرى وقطع الفيلية
ويقلبا ثم ننزل بالارز والتوابل وملعقة الصلصة والماء
عندما يغلى الماء نهدى النار
وتغطى الحلة حتى النضج
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح