منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المكونات
1-عجينة التارت
نضع فى العجان ربع كيلو دقيق و2ملعقة زبدة مجمدة قليلا وربع كوب لبن وذرة ملح وتقلب معا ثم نضيف الماء
البارد شوية شوية وحتى تلم العجينة
نضع العجينة فى نايلون ونضعها فى الثلاجة على الاقل لمدة نصف ساعة
تفرد العجينة فى قالب التارت ونضع عليها الورق الفويل وحبوب من اى نوع ثم نضع الصينية فى الفرن
لمدة عشر دقائق فقط لتكون نصف نضج ثم يرفع الفويل والحبوب
2-حشوة السجق
نضع البصل والثوم فى الزيت فى طاسة على النار ويقلب ثم نضيف الفلفل الاخضر والاحمر ويقلب ثم ننزل
بالسجق المقطع ويقلب ثم نضيف الملح والفلفل والبابريكا وقرن فلفل حار وملعقة صغيرة صلصة ويقلب
الخليط على النار ثم يرفع من على النار ويصفى من اى سوائل
3-اللبراى
نخلط كوب فرش كريم مع2بيضة وبقدونس مفروم وجبنة شيدر مبشورة ويقلبا معا
الطريقة
نضع حشوة السجق على بسكوتة التارت ثم نضيف اللبراى ونضع الجبنة الشيدر المبشورة على الوجة ونضع الصينية فى الفرن حتى تستكمل النضج
اضغط على الينك لترى الفيديو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b]
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح