اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» العجينه القطنيه الرائعه للعيش الفينو
الجمعة سبتمبر 22, 2017 1:44 am من طرف Admin

» ططريقه هاله لعمل الهمبرجر
الإثنين يونيو 19, 2017 5:44 am من طرف Admin

» الكرواسون بطريقه سهله وخفيفه
السبت مايو 20, 2017 3:27 am من طرف Admin

» السويسرول الحادق بطريقة الشيف محمود عطيهال
السبت أبريل 29, 2017 3:31 am من طرف Admin

» قدرة قادر بطريقة الشيف محمود عطيه
السبت أبريل 29, 2017 2:45 am من طرف Admin

» سويسرول بطريقه محمد حامد
الأربعاء أبريل 19, 2017 7:55 pm من طرف Admin

» االبريوش المغربى
الأربعاء أبريل 19, 2017 3:53 am من طرف Admin

» قوارب الكوسة بالبشاميل
الخميس يونيو 02, 2016 4:05 am من طرف Admin

» قوارب البظاظس المحشية بالخضروات
الخميس يونيو 02, 2016 3:53 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    جلاش بالكبد والقوانص

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 954
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    جلاش بالكبد والقوانص

    مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 2:28 am





    المقادير
    لفة جلاش-كبد وقوانص مقطعة-بصل مفروم-ثوم مفروم-فلفل اخضر مقطع-صلصة طماطم-ملح وفلفل

    كوب لبن-بيض-سمن سايح

    الطريقة
    يشوح البصل والثوم فى الزيت ثم نضيف القوانص المقطعة ويقلبا ونضيف الفلفل الحار والملح والفلفل

    ثم نضيف الكبدة المقطعة ويقلبا والطماطم المبشورة ويقلبا وتترك على النار حتى النضج

    نحضر قالب ونضع السمن ونفرد نصف اوراق الجلاش ونضع بين الطبقات السمن ثم نضع خليط

    الكبدة ثم نضع باقى اوراق الجلاش ونضع السمن بين الطبقات وعلى الوجة

    تقطع مربعات

    نخلط البيض واللبن ويشقى القالب من كل جانب ونضعة فى فرن ساخن ويترك حتى النضج



    avatar
    man_a1

    عدد المساهمات : 156
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010

    رد: جلاش بالكبد والقوانص

    مُساهمة من طرف man_a1 في الخميس أكتوبر 13, 2011 7:13 am









      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 25, 2017 10:35 am