اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» العجينه القطنيه الرائعه للعيش الفينو
الجمعة سبتمبر 22, 2017 1:44 am من طرف Admin

» ططريقه هاله لعمل الهمبرجر
الإثنين يونيو 19, 2017 5:44 am من طرف Admin

» الكرواسون بطريقه سهله وخفيفه
السبت مايو 20, 2017 3:27 am من طرف Admin

» السويسرول الحادق بطريقة الشيف محمود عطيهال
السبت أبريل 29, 2017 3:31 am من طرف Admin

» قدرة قادر بطريقة الشيف محمود عطيه
السبت أبريل 29, 2017 2:45 am من طرف Admin

» سويسرول بطريقه محمد حامد
الأربعاء أبريل 19, 2017 7:55 pm من طرف Admin

» االبريوش المغربى
الأربعاء أبريل 19, 2017 3:53 am من طرف Admin

» قوارب الكوسة بالبشاميل
الخميس يونيو 02, 2016 4:05 am من طرف Admin

» قوارب البظاظس المحشية بالخضروات
الخميس يونيو 02, 2016 3:53 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    القلقاس بالخضراء

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 954
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    القلقاس بالخضراء

    مُساهمة من طرف Admin في الإثنين مارس 14, 2011 3:43 am





    المقادير
    كيلوقلقاس مقشر ومقطع مكعبات-
    مرقة فراخ او لحمة-صلصة طماطم-ورق سلق
    كسبرة خضراء-ثوم مفرى-سمن

    الطريقة
    نضع مكعبات القلقاس فى حلة
    ونضع عليها الماء ونضعهاعلى النار
    وعندما تبدء فى
    الغليان نصبها فى مصفاة
    ونضع عليه الماء البارد والملح
    ويدعك جيدا حتى نزيل الرغاوى وينظف القلقاس
    نضع القلقاس فى حلة مرة اخرى
    ونضع علية المرقة ونضيف ملعقة صلصة
    وتترك على النار تغلى حتى النضج
    نضع السلق الاخضر فى طاسة على النار
    ونضع علية السمن ويقلب حتى يذبل
    ثم نضيف الكسبرة الخضراء المقطعة
    ويقلبا فى السمن على النار
    حتى تذبلا ثم نضيف الثوم المفروم
    ويستمر التقليب حتى ينشف السلق
    والكسبرة ويحمرالثوم
    وعندما يبرد يسحق الخليط
    ثم نضعة على القلقاس ويقلب ويقدم


    drunken cheers drunken


    عدل سابقا من قبل Admin في الأربعاء مارس 16, 2011 5:26 am عدل 2 مرات
    avatar
    man_a1

    عدد المساهمات : 156
    تاريخ التسجيل : 16/09/2010

    رد: القلقاس بالخضراء

    مُساهمة من طرف man_a1 في الأربعاء مارس 16, 2011 3:56 am

    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 954
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    الى استاذى man-a1

    مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء مارس 16, 2011 5:29 am

    احلى بوكييييييية ورد

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 25, 2017 10:21 am