منتديات ماجى كوك ترحب بكم 
المقادير
سجق بلدى-بصل حلقات-فلفل الوان مقطع اطوال-طماطم مقطعة-صلصة الطماطم الحارة
هريسة-مستردة-ملح وفلفل-خس مقطع
الطريقة
يشوح البصل بالزيت على النار ثم نضع الفلفل ويقلبا ثم الطماطم والسجق والملح والفلفل
وقليل من الماء ويهدى النار حتى النضج ثم نضع الصوص الحار
يفتح العيش الفينو ويدهن بالمستردة ونضع الخس ثم السجق والهريسة
» بلح الشام لرباح محمد
» المندى بالفراخ لرباح محمد
» طريقه عمل الفسيخ
» فطائر باللحم المفرومه بالعجينه القطنيه ارباح محمد
» سمبوسه مقرمشه ارباح محمد
» البريوش الحادق بحشو البيستو
» الفطير المقلى بالزيت والمحلى بالسكر البودره
» المنين الناجح