اشهى الاطباق العالمية


بيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديوبيتزا بالصور المتحركة الفيديو
 

  

 

 

منتديات ماجى كوك ترحب بكم وترحب بمشاركتكم وتسعد بمقترحاتكم

 


 

   قرآن كريم
بطاقات التهنئة بشهر رمضان.. تواقيع..

المواضيع الأخيرة

» المنين الناجح
السبت أكتوبر 28, 2017 1:16 am من طرف Admin

» العجينه القطنيه الرائعه للعيش الفينو
الجمعة سبتمبر 22, 2017 1:44 am من طرف Admin

» ططريقه هاله لعمل الهمبرجر
الإثنين يونيو 19, 2017 5:44 am من طرف Admin

» الكرواسون بطريقه سهله وخفيفه
السبت مايو 20, 2017 3:27 am من طرف Admin

» السويسرول الحادق بطريقة الشيف محمود عطيهال
السبت أبريل 29, 2017 3:31 am من طرف Admin

» قدرة قادر بطريقة الشيف محمود عطيه
السبت أبريل 29, 2017 2:45 am من طرف Admin

» سويسرول بطريقه محمد حامد
الأربعاء أبريل 19, 2017 7:55 pm من طرف Admin

» االبريوش المغربى
الأربعاء أبريل 19, 2017 3:53 am من طرف Admin

» قوارب الكوسة بالبشاميل
الخميس يونيو 02, 2016 4:05 am من طرف Admin

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى


    عجينة لحم بعجين

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 955
    تاريخ التسجيل : 15/09/2010

    عجينة لحم بعجين

    مُساهمة من طرف Admin في السبت أكتوبر 23, 2010 12:41 am





    المقادير
    3كوب دقيق-ثلث كوب سمن سايح
    قطعة خميرة بيرة-ملح ماء للعجن

    الحشو
    لحم مفروم معصج مضاف لة صنوبر
    وملح وفلفل وسماق

    الطريقة
    تسيل الخميرة بقليل من السكر وقليل من الماء وتترك حتى تحتمر
    نضيف السمن السايح الى الدقيق والملح والخميرة
    ويخلطا معا ثم نضيف الماء وتعجن حتى تتكون عجينة ملساء
    تغطى العجينة ونضعها فى مكان دافئ وتترك حتى تختمر
    تفرد العجينة وتقطع دوائر
    ثم نضع فيها حشوة اللحم وتقفل وتطبق على بعض
    تدهن صينية بالزيت ونضع وحدات العجينة
    ونضعها فى فرن ساخن وتترك حتى تحمر
    king


      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 1:35 pm